Un'antica strutturaScopri la Grotta del Buono


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Nei vicoli del Centro Storico di Aversa nasce “La Grotta del Buono”, a pochissimi passi dalla Porta Napoli.

Una volta irregolare e panciuta a forma di semicerchio, come il disegno più bello fatto milioni di volte al giorno dai Maestri Pizzaioli Napoletani, mentre passano il pomodoro sui dischi; le tonalità calde del chicco di grano e questo nome che ricorda la struttura secolare delle grotte sotto il locale, le stesse grotte che oggi custodiscono originali segreti dell’arte culinaria.

In Grotta ci piace essere semplici ma ricercati, piacevoli ma attenti, informali ma eleganti, curando tutto a partire dal luogo che vi abbiamo donato.

Scopri la Grotta



Il Buono della GrottaESPERIENZA di GUSTO


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Ti presentoSALVATORE KOSTA


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Salvatore Kosta “giocherà” con gli appassionati della Pizza Napoletana con un’offerta che metterà a confronto antico e moderno, passato e futuro dell’arte del Pizzaiolo, per offrire un prodotto sempre migliore a partire dalla selezione delle farine e degli impasti.

Coadiuvato da strumentazioni favolose, confronterà Menù di Pizze Napoletane e Pizze in Pala, prediligendo farine non ricostituite e non raffinate, partendo da farine selezionate per aromi e qualità, adottando preimpasti realizzati in loco quali biga, lievito madre e poolish.

Scopri le nostre:

PIZZA in PALAPIZZA NAPOLETANA


La straordinariaPIZZA IN PALA


Tutti i Martedì, Mercoledì e Giovedi
pizza in pala di Salvatore Kosta






Dove siamoil cuore di aversa


Corso Bersaglieri, 23 – Aversa – CE

Ecco un elenco dei parcheggi disponibili nei pressi della Grotta del Buono. Questa è la nostra “My Maps” di Google personalizzata, dove aggiungeremo sempre nuovi punti di sosta disponibili in zona: il modo più semplice per raggiungerci.